Ziel einer Baulehrschau ist es, aktuelle technische und bauliche Lösungen für eine moderne Tierhaltung zu zeigen. Zu diesem Zweck wurde bereits vor über 40 Jahren in Grub eine Lehrschau installiert. Seit dieser Zeit haben über eine halbe Million Besucher die Baulehrschau besichtigt. Die Besucher sind Landwirte, Auszubildende, Studenten und Berater, die sich über Neuerungen auf dem Gebiet des landwirtschaftlichen Bauens und der Tierhaltung informieren wollen. An den Tagen der offenen Tür nehmen auch viele Städter das Angebot der Baulehrschau wahr.
Im Laufe der Jahre wurde die Lehrschau immer wieder erweitert. Neben einer Holzbaulehrschau wurden auch Modelle von Gärfuttersilos und Außenklimaställen erstellt.
Die Ausstellungsfläche hat sich somit auf insgesamt 2.800 qm erweitert. Die Hälfte davon ist überdacht. Damit besitzt die Landesanstalt für Landwirtschaft eine Einrichtung für Lehre und Beratung, die zwischenzeitlich in anderen Bundesländern ihre Nachahmung findet.
Im Rahmen der Umstrukturierung der Landesanstalt wurde am 26.03.2007 der stellvetretende Leiter des Instituts für Landtechnik und Tierhaltung, Dr. Balthasar Spann, zum Vorsitzenden des Fördervereins Lehrschau, Landw. Bauen und Tierhaltung Grub e. V. (LBT) gewählt.
Der Förderverein unterstützt das Bestreben, den Besuchern die notwendigen Entscheidungshilfen zu geben.