Sojaanbau wird in der EU – auch in Deutschland und Österreich – zu einer lukrativen Alternative.
(DLG). Ohne Soja sind Rinder-, Schweine- oder Geflügelhaltung nicht mehr vorstellbar, denn wegen ihres hochwertigen Eiweißes sind Sojabohnen und Sojaschrot notwendiger Bestandteil fast jeder Futterration. Doch viele biologisch-ökologisch ausgerichtete Mühlen in Deutschland und Österreich suchen dringend nach garantiert GVO-freier Soja: Es ist schwer und teuer geworden, aus dem Ausland Futtermittel zu beziehen, die das Label „Ohne Gentechnik“ bzw. „Ohne gentechnisch veränderte Organismen (GVO)“ tragen. Ihr Anteil beträgt auf dem Weltmarkt nur noch rund 20 Prozent. Die Nachfrage nach GVO-freier Soja jedoch steigt.
Infolge der Klimaerwärmung kann man inzwischen auch bei uns die kälteempfindliche Pflanze mit guten Erträgen anbauen. Zudem macht die Züchtung besser angepasster Soja-Sorten große Fortschritte. Auch dies steigert die Attraktivität ihres Anbaus in Mitteleuropa.
Diese Entwicklungen versprechen hervorragende Erlöse. Der neue Ratgeber „Soja¬anbau in der EU“ aus dem DLG-Verlag bietet den nötigen Einblick und unterstützt den umstellungswilligen Landwirt mit zahlreichen anschaulichen Tipps aus der Praxis.
Der Leser erfährt:
• warum Soja für Mensch und Tier unverzichtbar ist; • wo der Sojaanbau in Deutsch¬land und Österreich erfolgreich ist; • Details zu den Zielen der Sortenzüchtung; • welche Sorten und Reifegruppen für welche Standorte empfohlen werden; • praktische Empfehlungen für den erfolgreichen und ökonomischen Anbau: Saatgutimpfung, Aus¬saat, Düngung, Bei- und Unkrautbekämpfung, Beregnung, Ernte, Krankheiten und Schädlinge; • Verwertungsmöglichkeiten als Futter- und Nahrungsmittel.
Der Band erscheint in der Ratgeber-Reihe des DLG-Verlags „AgrarPraxis kompakt“: Praktisches Wissen – kurz, übersichtlich und einfach verständlich erklärt. Klein, praktisch, vielseitig, preisgünstig – die kleinen Helfer von Spezialisten für Praktiker.
Volker Hahn, Thomas Miedaner:
Sojaanbau in der EU
Lohnender Anbau ohne GVO
1. Aufl. 2013, 120 Seiten, kartoniert, zahlr. farb. Abb.
ISBN 978-3-7690-2019-9
€ 7,50 (D) / € 7,70 (A) / sFr 12,00
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